|
|
Registros recuperados : 47 | |
3. | | BRAGA, G. S.; FONSECA, F. J.; MATTOSO, L. H. C. Monitoramento de geosmina e metilisoborneol em reservatório de água usando língua eletrônica. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 51-53 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
4. | | BRAGA, G. S.; MATTOSO, L. H. C.; FONSECA, F. J. Sensores de químicos de PANI/PSS: reprodutibilidade das suas propriedades elétricas e sensibilidade. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 27-31. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
5. | | SILVA, J. B. da; PANIZZI, M. C. C.; FONSECA, F. J.; PRUDÊNCIO, S. H. Análise sensorial descritiva e por sensores gustativos eletrônicos (ou língua eletrônica) em cultivares de soja. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLGOIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 40-43. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis, Wilson Tadeu Lopes da Silva, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
9. | | PATERNO, L. G.; FONSECA, F. J.; DELIZA, R.; MATTOSO, L. H. C. Determination of the level of defective beans in coffee samples by using array of nanostructured sensors. In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PESQUISA EM MATERIAIS - SBPMat, 7., 2008, Guarujá; BRAZILIAN MRS MEETING, 7., 2008, Guarujá. Abstracts... Rio de Janeiro: SBPMat, 2008. não paginado. 1CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
11. | | SILVA, J. B. da S.; CARRÃO-PANIZZI, M.C.; FONSECA, F. J.; PRUDÊNCIO, S. H. Flavor of soybean cultivars: sensory descriptive analysis and eletronic tongue. In: In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES, 1., 2010, São Pedro, SP. [Anais...] São Pedro: Rede AgroNano: Aptor Software, 2010. Abstract, C515. 1 CD-ROM. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas. NanoAgri 2010. Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
14. | | TAKEDA, H. H.; FIRMINO, A.; RIUL JÚNIOR, A.; FONSECA, F. J.; MATTOSO, L. H. C. Língua eletrônica para diferenciação de paladares doce, salgado, azedo e amargo. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5. nov. 2003, Campinas, SP. [Resumos...] Campinas: UNICAMP, 2003. [CD-ROM]. Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
19. | | GREGORUT, C.; SILVA, J. B.; WIZIACK, N. K. L.; PATERNO, L. G.; PANIZZI, M. C. C.; FONSECA, F. J. Application of electronic tongue in identification of soybeans. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON OLFACTION AND ELECTRONIC NOSE, 13., 2009, Brescia. Book of abstracts. Brescia, University of Brescia, 2009. p. 111, ref. 191. ISOEN 2009. Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
20. | | GREGORUT, C.; SILVA, J. B.; WIZIACK, N. K. L.; PATERNO, L. G.; PANIZZI, M. C. C.; FONSECA, F. J. Application of electronic tongue in identification of soybeans. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON OLFACTION AND ELECTRONIC NOSE, 13., 2009, Brescia. Proceedings... Brescia, University of Brescia, 2009. p. 533-534. Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
| |
Registros recuperados : 47 | |
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
06/04/2005 |
Data da última atualização: |
06/04/2005 |
Autoria: |
RIUL JÚNIOR, A.; MALMEGRIM, R. R.; FONSECA, F. J.; MATTOSO, L. H. C. |
Título: |
Nano-assembled films for taste sensor application. |
Ano de publicação: |
0 |
Fonte/Imprenta: |
Artificial organs, v. 27, n. 5, p. 457-460, 2003. p. 457-460. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The field of nano-science and nano-technology is a broad and interdisciplinary world-wide research area, developing activities that have been growing explosively in the last few years. Through the use of nanostructured thin films of conducting polymers and a lipid-like material coating gold microelec- trodes we were able to mimic the human perception of taste by way of artificial sensors called "electronic tongues." Tt is well known that the human tongue cannot discriminate each and every chemical sub- stance it comes in contact with, but it groups alI the information received in distinct pattems of response encoding the taste quality (global selectivity concept) (1-3). Therefore, unlike devices mimicking vision, hearing, and tact, which may in principIe respond to a single physical stimulus, an artificial tongue must be able to recognise tastes (sweet, salty, sour, bitter, and umami) and respond to suppression effects like its human counterpart. Consequently, artificial taste sensors must have high sensitivity and stability, as selectivity is not a crucial requirement in this sort of application. |
Palavras-Chave: |
Língua eletrônica; Polímeros condutores; Sensor de paladar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01655naa a2200193 a 4500 001 1028945 005 2005-04-06 008 bl --- 0-- u #d 100 1 $aRIUL JÚNIOR, A. 245 $aNano-assembled films for taste sensor application. 260 $c0 520 $aThe field of nano-science and nano-technology is a broad and interdisciplinary world-wide research area, developing activities that have been growing explosively in the last few years. Through the use of nanostructured thin films of conducting polymers and a lipid-like material coating gold microelec- trodes we were able to mimic the human perception of taste by way of artificial sensors called "electronic tongues." Tt is well known that the human tongue cannot discriminate each and every chemical sub- stance it comes in contact with, but it groups alI the information received in distinct pattems of response encoding the taste quality (global selectivity concept) (1-3). Therefore, unlike devices mimicking vision, hearing, and tact, which may in principIe respond to a single physical stimulus, an artificial tongue must be able to recognise tastes (sweet, salty, sour, bitter, and umami) and respond to suppression effects like its human counterpart. Consequently, artificial taste sensors must have high sensitivity and stability, as selectivity is not a crucial requirement in this sort of application. 653 $aLíngua eletrônica 653 $aPolímeros condutores 653 $aSensor de paladar 700 1 $aMALMEGRIM, R. R. 700 1 $aFONSECA, F. J. 700 1 $aMATTOSO, L. H. C. 773 $tArtificial organs$gv. 27, n. 5, p. 457-460, 2003. p. 457-460.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|